「峠の釜めし」が居酒屋に？ 荻野屋の意外な新展開
帰省や観光で人の移動が増えるお盆期間。旅のお供として長年親しまれてきた「峠の釜めし」で知られる駅弁の老舗「荻野屋」では、新たな事業展開を進めている。（2025/8/15）
セブンもファミマも取り組む「無人コンビニ」はなぜ、普及しないのか 実際に行って分かった「限界」
都内を中心にちょこちょこ見かける「無人コンビニ」。今後、国内で増えていくのか。実際に店舗を訪問し、考えてみる。（2025/8/12）
ファミマ、AIが発注を最適化→週6時間の業務削減 「勘と経験」頼みをどう脱却した？
店舗スタッフの経験と勘による判断に頼るコンビニの発注作業には、さまざまな課題がある。こうした課題に対し、ファミリーマートは生成AIが最適な発注数を自動で提案するシステム「AIレコメンド発注」の運用を開始。同社に開発の経緯や導入後の成果を聞いた。（2025/8/8）
人工知能ニュース：
冷蔵庫に搭載したAIカメラを使った家庭系食品ロス削減の実証実験
パナソニック くらしアプライアンス社は横浜市と協力し、冷蔵庫に搭載したAIカメラを用いた家庭系食品ロス削減の実証実験を開始する。カメラとアプリが家庭の食品管理に与える効果や、利用者の意識と行動の変化を調査する。（2025/8/6）
コンビニで備蓄米弁当が好調 100円引き＆ご飯増量に節約ニーズ
コンビニ大手が政府備蓄米を使った弁当やおにぎりなどの商品を売り出している。安価に大量放出された備蓄米によって調達価格が抑えられており、通常の店頭販売価格よりも割安に設定している。（2025/8/6）
ササる“数字”のつくり方：
セブンの棚を制した“宇宙人ビール” 1本350円でも、いきなり売れたワケ
350円のビール「有頂天エイリアンズ」がセブンに登場し、予想外の売れ行きを見せている。高価格でもヒットした理由とは？（2025/8/2）
「イオンモール仙台上杉」10月開業 旧東北大キャンパス跡に136店が集結
イオンは10月8日、旧東北大学雨宮キャンパス跡地に「イオンモール仙台上杉」を開業する。歴史を継承した守衛室の復元や体験型施設を備え、136の専門店が集結。地域交流とにぎわい創出を狙う複合拠点となる。（2025/8/1）
ローソン、備蓄米を使った「108円」おにぎりを発売 全国の店舗で7月29日から
ローソンは7月29日から、政府備蓄米を使用したおにぎり2品を発売する。価格は、現在販売中の「塩にぎり」に比べて約3割安い108円とした。（2025/7/23）
ローソン、冷凍おにぎりを9800店舗へ拡大 作り置きで1〜2割安く
ローソンは7月15日から、冷凍おにぎりの取り扱いを約9800店舗に拡大する。（2025/7/14）
ファミマ、AI発注で業務を「週6時間」削減 品ぞろえ最適化を推進
ファミリーマートがAI発注システム「AIレコメンド発注」を導入した。品ぞろえの最適化や業務効率の改善を図る。（2025/7/11）
ナチュラルローソン、「800円超え」サラダ投入 狙いは？
ナチュラルローソンが、トッピングを店頭で自由に選べる800円超えのサラダを発売する。その狙いとは？（2025/7/8）
値下げするコンビニ各社、“飽和問題”浮き彫りに…… 打開のカギは「小さな需要」
実質値下げで顧客をつなぎとめるコンビニ業界。背景にある家計のひっ迫、そして市場飽和の壁──。再成長の鍵は「小さな需要」にある。（2025/7/4）
単なる「値上げ」は客離れを起こす！ 「コメ離れ」なのに収まらないコメ高騰にどう立ち向かうべきか
いつまでたっても収まらないコメ高騰。各社がさまざまな策を打ち出している。（2025/6/30）
セブンの「安売り戦略」がローソンやファミマに勝てない、これだけの理由
大好評だった、セブンの「おにぎり・寿司スーパーセール」。しかし、競合他社の施策との比較や、長期的な視点から考察すると、思わぬ課題が見えてきた……。（2025/6/28）
「消費期限が近いぼくたちを、選んでくれてありがとう」 ファミマが「感謝の涙目」導入
ファミリーマートは新たに、「感謝の涙目」イラストを導入する。（2025/6/26）
ドンキ初の無人型店舗「キャンパスドンキ」 大阪電通大に7月1日オープン
ドンキ初の無人型店舗「キャンパスドンキ」が大阪電気通信大学にオープンする。（2025/6/24）
ドン・キホーテに初の無人店舗 QRコードで入店、PayPayかクレカで自動決済
ドン・キホーテは、初の無人店舗となる新業態「キャンパスドンキ」を7月から展開する。1号店は大阪電気通信大学のキャンパスにオープン。（2025/6/24）
「これ、本当にわさび……？」 ドンキ、見た目が斬新すぎるおにぎりが生まれた背景
ドンキの「偏愛めし」シリーズのわさびおにぎり「目で味するゥなおにぎり鬼わさび寿司」が、その見た目からSNSを中心に注目を集めている。担当者に詳しい話を聞いた。（2025/6/24）
1位は「セブン」、10代は？ 世代で異なる「好きなコンビニ」ランキング
10〜60代の男女に聞いた「好きなコンビニ」調査で、最も支持を集めたのはどこか。年代ごとの違いもあって……。（2025/6/17）
FOOMA JAPAN 2025：
すしロボットが進化、IoT対応へ 鈴茂器工が2025年夏発売の新製品で
鈴茂器工は「FOOMA JAPAN 2025」において、2025年夏に発売予定のすしロボットの新製品を披露した。（2025/6/17）
なぜ「カレー店」の倒産が続くのか 個人店を追い詰めるチェーンの戦略
帝国データバンクの調査によると、2024年度のカレー店の倒産件数は過去最多となった。飲食業界ではさまざまな業態で倒産が相次いでいるが、その理由は何なのか……。（2025/6/12）
まさかの「備蓄米ブーム」到来…… 米の価格は下落するのか？ 各社の「仕入れ量」「取り組み」総まとめ
空前の米価高騰で、備蓄米ブームが起きている。各社の取り組みをまとめる。（2025/6/7）
ローソン「期限切れ直前おにぎり」購入で1円寄付 AIでフードロス削減も
ローソンは、値引きシールを貼ったおにぎりの購入で、1個につき1円を福祉施設に寄付する。（2025/6/4）
長浜淳之介のトレンドアンテナ：
「ポストコメダ珈琲」の行方は？ コメダHDが新業態を増やし始めた深いワケ
コメダホールディングスが「新業態」を次々に導入している。どんな狙いがあるのか。（2025/6/4）
ローソン、“古米おにぎり”発売 「多くの方に試してほしい」
ローソンは7月から、1年以上前の米を使った「ヴィンテージおにぎり」を販売すると発表した。（2025/6/3）
ローソン、過去最大41品「盛りすぎチャレンジ」50％増量 竹増社長「ワクワクしていただきたい」
ローソンは6月3日から、価格はそのままで具材や重量などを50％増量する「盛りすぎチャレンジ」を全国で開催する。（2025/6/3）
セブン、おにぎり100円セール実施 米離れの声受けて
セブンは6月11日から期間限定で、おにぎりなどを108円から販売する。（2025/6/2）
丸亀製麺とはなまるうどん、どこで差が付いたのか 振り向けば「資さん」も……三つ巴の乱戦に？
うどん業界の2トップといえば、丸亀製?とはなまるうどんだが、近年は彗星のごとく資さんうどんも現れた。はなまるうどんの2位の座も怪しいかもしれない。（2025/5/31）
「見たことないwww」衝撃の性別発表サプライズが114万再生突破 夫がひっくり返ったアイデアに「新しくていい」「ウケたww」
まさかのサプライズ！（2025/5/21）
細かく編みこまれたパイ生地のカゴ→焼き上げると……「人類の夢じゃん」「ジブリの世界観」 芸術レベルのスイーツ作りが1000万表示
食べたいけど食べるのもったいない。（2025/5/19）
ローソン、1000キロカロリー超えの弁当が好調 開発時にあえて“重量級”ルールを課したワケ
ローソンが3月11日に発売した、ボリュームたっぷりな新商品「よくばり合体メシ」「よくばりセットメシ」が好調だ。担当者によれば、開発時にあるルールを課したという。（2025/5/18）
コンビニ新トレンド「巨大おにぎり」 背景に物価高による「ワンコインランチ」の消滅？ ローソンに好調の理由を聞く
コンビニ各社が「巨大おにぎり」に取り組み始めている。2024年の販売個数が前年比で8割も成長したというローソンに、狙いや好調の理由を聞いた。（2025/5/17）
高校生息子にリクエストされたお弁当を作ったら…… 驚きの出来上がりに「えっこれ全部息子さんの分？」「うらやましい」 話題になった投稿者に聞いた
食べ盛りの男子のリクエストで多いおかずは……？（2025/5/15）
人気スーパー「ロピア」が札幌に続々進出 トライアルやイオンがひしめく激戦区でどう戦うのか
ロピアが北海道で出店を重ねている。2024年11月に道内へ初出店すると、この2月、4月、5月にも出店している。いずれもスーパー激戦区でのオープンであり、ロピアを含めて各社がどのような戦略で挑むのか注目が集まる。（2025/5/15）
1000円でコスパよし！ ローソンストア100「20周年記念HAPPY BAG」開封、中身は……
（2025/5/14）
ローソン、手巻きずし4品の消費期限を6時間延長 食品ロス、購買機会ロスの削減へ
ローソンは5月13日から、手巻きずし4品の消費期限を6時間延長した。（2025/5/14）
「え!?」「マジですか……」 “実は全国区じゃない”関西の商品4選→138万表示で該当報告相次ぐ 「ウソやん」
知らなかった。（2025/5/13）
“全休大学生、最高の瞬間”とは……「これに戻りたい」「理想の大学生活すぎる」 経験したい憧れのひと時が246万表示
今からでもマネしたい。（2025/5/11）
ローソン、冷凍おにぎりの販売を約1700店舗に拡大 食品ロス削減、物流効率の改善へ
ローソンは、冷凍おにぎりの取り扱いを関東の約1700店舗に拡大すると発表。製造コストの削減や物流効率の改善につなげる。（2025/5/9）
81歳・祖母と「最初で最後のディズニー」 孫が“連れてってムカついたこと”を明かすも「ステキすぎる」と感動広がる
かわいい！（2025/5/9）
木村拓哉、540円からの「お気に入りお弁当」を公開 意外と庶民的？ 過去には“ゴールデンコンビ”明かす
「朝ロケ弁の定番」です。（2025/5/8）
Pontaパス、6月以降に月2000円以上の特典追加 ポイント還元率アップや割引クーポンなど
KDDIは、6月以降にサブスクリプションサービス「Pontaパス」の特典を拡充。ローソンなどでのau PAYの利用回数に応じてポイント還元率が上がり、おにぎりが50円割引で購入できる「週末おにぎりおトクーポン」などを追加する。（2025/5/7）
万博内ローソン2店舗、来客数が10万人突破 1日1500個の「からあげクン」が売れる
大阪・関西万博の会場内に出店しているコンビニ店舗「ローソン大阪・関西万博店」とカフェ店舗「ローソンカフェ大阪・関西万博店」の合計来店客数が10万人を突破した。（2025/5/7）
“単純な値上げ”ではないau新料金プラン 「付加価値」を提供しながら「選べる自由」も担保
KDDIは衛星通信「au Starlink Direct」や優先制御「au 5G Fast Lane」などを標準搭載した新料金プラン「auバリューリンクプラン」を発表し、電力料金高騰を背景に既存プランも8月から改定する通信基本機能の強化戦略を打ち出した。（2025/5/7）
記者の目：
【万博完全攻略法】予習しまくって朝9時に「一番乗り」で入場したら……一日で“とんでもない数”のパビリオンを巡れてしまった
一番必要な持ち物は超軽量折り畳み椅子！（2025/5/10）
「この発想はなかった」 “のりたま”を完全再現したら……「見た目も味もかなり近い」衝撃クオリティーに「食べたい、食べさせたい！」
絶対おいしいやつ。（2025/5/6）
母がパンダ好きの弟のために「最初で最後のキャラ弁」を作ったら…… ある意味感動の光景に「泣きそう」「愛を感じる」
ある意味リアルかも？（2025/5/6）
長浜淳之介のトレンドアンテナ：
大阪・関西万博、ちょっとさびしい「セブン」、エンタメ要素満載のくら寿司……各チェーンの施策に「格差」あり？
開幕すると、事前の悪評を覆しながらさまざまなグルメが話題になっている「大阪・関西万博」。各チェーンの施策を見ていく。（2025/5/5）
毎日5時起き、50代専業主婦の“リアルな1日”に密着 あまりの奮闘ぶりに「見習わないといけない」「尊敬します」
家事って次々に湧いてきますよね。（2025/5/4）
「我慢できません」 人気アイドルたちの“クレヨンしんちゃんの嫌いなキャラ”が話題 “共通の理由”とは……？ 「美女たちがこぞって嫌いなのおもろい」
理由とは……。（2025/4/30）
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にわかに地球規模のトピックとなった新型コロナウイルス。健康被害も心配だが、全国規模での臨時休校、マスクやトイレットペーパーの品薄など市民の日常生活への影響も大きくなっている。これに対し企業からの支援策の発表も相次いでいるが、特に今回は子供向けのコンテンツの無料提供の動きが顕著なようだ。一方産業面では、観光や小売、飲食業等が特に大きな影響を受けている。通常の企業運営においても面会や通勤の場がリスク視され、サーモグラフィやWeb会議ツールの活用、テレワークの実現などテクノロジーによるリスク回避策への注目が高まっている。
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